肉丁豆腐的做法

来源：网络收集点击：时间：2024-06-03

【导读】：

肉丁豆腐，家常菜～平时喜欢用煎的豆腐再放下去红烧，这次改变了一下更简单快速一样美味～工具/原料more豆腐(200克)瘦肉(150克)大蒜3瓣盐5克生抽酱油2汤勺鸡精3克玉米淀粉15克花生油20克步骤/方法1/8分步阅读先把瘦肉切丁，再把豆腐切块用开水煮一遍捞出来备用

2/8锅里放油待油7分热放入肉丁炒至肉丁发白

3/8肉丁发白接着倒入生抽酱油（想也颜色深一点就放老抽上色）翻炒至肉丁颜色均匀

4/8倒入豆腐块，翻炒2分钟

5/8装上半碗水加入玉米淀粉调好

6/8调好玉米淀粉倒入锅里勾芡，加盖小火烧5分钟

7/8开盖加入大蒜沫中火收汁，继续翻炒一分钟即可出锅之前放入盐鸡精翻炒片刻即可

8/8成品

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