如何制作西红柿疙瘩汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-04【导读】:
“疙瘩汤好像最最经典的就是西红柿口味的,再加上最近非常流行的漏勺辅助,让疙瘩汤变的非常美味加简单。”工具/原料more面粉(50克)鸡蛋(20克)西红柿(20克)鸡蛋(20克)小葱10克盐3克蟹味菇10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡蛋面粉直接加入小盆内。

一点点加入水搅打至顺滑。静置备用。

西红柿洗净切碎。蟹味菇直接切碎即可。

小锅加少许油热锅,加葱花炒香。倒入西红柿炒软。

加入3碗水,一点点盐,一勺生抽。大火煮开。

准备好漏勺。直接把面糊倒在漏勺上。再次煮开,磕入一个鸡蛋的蛋液煮成蛋花,再撒上一点葱花就可以了,喜欢白胡椒粉也可以撒上一点点。

西红柿一定要先炒出红汁再添加水
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