新做法土豆泥鲜虾球
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-04【导读】:
新做法土豆泥鲜虾球工具/原料more鲜虾(适量)鸡蛋适量方法/步骤1/7分步阅读
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将鲜虾去头去泥线剥出虾肉。

把鲜虾在案板上剁成虾蓉,土豆洗净,整粒放入微波炉中

取出,剥去皮,压成土豆泥;

将虾蓉、土豆泥,加入少许盐,充份搅拌均匀

双手沾湿,取适量的土豆虾泥搓成小圆球,然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中

再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液,再均匀的裹上。

锅中倒入油大火加热,放入土豆虾球炸至金黄色。

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