蘑菇包的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-04【导读】:
参考份量:20个蒸制时间:30分钟工具/原料more中筋粉(250克)水(130克)酵母(3克)可可粉(4克)豆沙馅(400克)细砂糖30克步骤/方法1/9分步阅读将粉,糖酵母水混合揉成面团
2/9将面团松弛10分钟
3/9将面团分为1/3一份2/3一份
4/92/3的面分成25g一个搓圆,1/3搓长条成蘑菇蒂
5/9将豆沙馅分为20g一个
6/9将面团擀成面片放入豆沙馅包好收口
7/9收口朝上滚一圈可可粉
8/9放入蒸屉中摆放整齐发酵30分钟,蒸15分钟
9/9将蒸好的蘑菇和蘑菇蒂组装在一起了即可









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