大头菜炒西红柿怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读大头菜洗净切丝备用、西红柿洗净切块、葱切末。2/4热锅热油，放一半西红柿煸炒出红油，再放葱花爆香。3/4放入大头菜翻炒均匀，放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀，再放入剩余的西红柿翻炒均匀。4/4大概炒两三分钟，待汤汁收得差不多时加少许味精调味即可出锅。