农家白菜豆芽炖猪肉粉条这道菜鲜香诱人，绝对是南北通吃的绝顶美味，特别是北方人的最爱之一。工具/原料more五花肉(500克)粉条(200克)大白菜(250克)豆芽(200克)大蒜3瓣大料1个香叶2片料酒1汤匙葱段适量姜片3-5片盐1-2汤匙糖1汤匙老抽2 汤匙方法/步骤1/9分步阅读

1.各种材料洗净，切片备用；

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2.热油，放蒜 ，葱段，姜片爆香；

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3.放肉煸炒至变色；

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4.放入生抽，酱油等作料，倒入热水刚好没入肉块即可；

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5.烧开后分别放入豆芽；

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6.粉条

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7.白菜

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8.等烧开后，捞出姜片，蒜瓣等

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9.收汁，上菜

注意事项

1.粉条不宜过早放入，避免煮过头，

2.粉条也可以先用温水泡3分钟左右