订阅凉拌海草的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-05【导读】：
海草又叫龙须菜，是一种生长在海边石头上的水生植物，它含有丰富的营养物质和蛋白质，工具/原料more海草(400克)葱白(5克)蒜(5克)蒜苗(10克)香菜8克盐5克白糖3克生抽6克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
新鲜海草400克，冲洗干净，去除上面的一些杂质。此时海草呈棕红色。锅内水烧开，放入海草，进行焯水用筷子迅速搅拌，让每一棵海草都受热均匀。这时海草由棕红色变成绿色，关火。迅速捞出。放冷水盆内浸泡。沥干水分。
2/6将海草撕成小朵。准备好大葱白、蒜、蒜苗和香菜蒜剁碎、香菜切段、葱白切细丝、蒜苗切斜段。
3/6放入海草中。加入一勺盐半勺鸡精。一勺白砂糖。
4/6再加一勺生抽、两勺醋、一勺香油。
5/6撒上一把熟白芝麻，搅拌均匀即可。
6/6装盘，一道爽脆可口的凉拌海草。
注意事项海草焯水后也不会缩，建议吃多少买多少，不要过量。
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