冬日滋补猴头菇炖鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-05【导读】:
消化不好,平时又爱犯困没精神,猴头菇养胃,当归黄芪补气血,在家窝着好好研究下食补,吃好喝好,养好身体,复工以后要精神满满的工作?工具/原料more猴头菇 (60克)红枣(45克)当归(10克)黄芪(15克)鸡腿650克葱15克姜15克料酒15克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
红枣、当归、黄芪、生姜备好泡水(可不泡

猴头菇前一天晚上泡好,洗干净撕成小块。猴头菇一定得至少泡一晚上才可以,否则味苦。

鸡腿洗净可提前用凉水泡出血水,加入凉水放料酒、大葱烧开祛腥味

水开撇去浮沫,十分钟左右,挑出葱段

把所有材料放进去,为了省事我用高压锅炖汤,两个小时

喝的时候碗里加盐

猴头菇养胃,当归黄芪补气血,中药有股苦味,加红枣后能中和下苦味,如果接受不了中药味,可以把当归黄芪替换成枸杞
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