香脆皮的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
今天带来的是香脆皮,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more五花肉(500克)葱(50克)沙姜(5片)料酒(2勺)南乳(2块)鸡蛋(2个)木薯粉(50克)蚝油(1勺)生抽(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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五花肉用一勺盐,一勺面粉洗干净

葱,蒜头,料酒用手抓汁

把汁倒入五花肉里,加南乳,蚝油,生抽,沙姜腌制2小时

拌均匀后,腌制2小时

然后放两个鸡蛋

再加木薯粉拌均匀

起油锅,热油五成就放五花肉,小火慢慢炸,在炸的过程中不断的翻来翻去

筷子碰到脆脆的,就捞出来

热的时候切比较好,吃起来香,脆,

作品就完成了,希望豆友们喜欢,谢谢大家的支持。

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