家庭自制洛神花茶
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-06【导读】:
洛神花直接泡茶喝会酸味比较重,因此直接喝口感不是很好,但将其制成膏口感便能提升不少,在深秋季节洛神花成熟了,我每到这个时候便会采摘许多的洛神花,将其熬成膏泡茶喝,洛神花中含有丰富的维C和花青素,适当吃可以很好为人体做补充,女人坚持喝非常有好处,洛神花膏的做法其实很简单,随意加上点冰糖,让其变得甜甜的工具/原料more洛神花(5斤)水(700毫升700)冰糖(3斤)方法/步骤1/5分步阅读
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家庭自制美食教学简易
采摘新鲜的洛神花,将其仔细清洗干净,控下水,然后将花瓣和花心分开放置,注意只需要留下一半的花心就可以了,同时将每个花心都轻轻掰开;

处理好的花心放入在锅中,可以浸泡花心就可以了,熬煮10分钟的时间,将洛神花花心中的果胶熬出来,然后关火,将其中的洛神花心过滤出;

只留下液体用便可,将熬煮好的液体重新放回锅中,加上点冰糖,继续熬煮,待将冰糖煮化后,将事先处理好的花瓣放入在锅中;

继续熬煮,记得要用勺子贴着锅底搅拌,10分钟的时间,可以看到其变成深紫红色了,继续熬煮,慢慢地看到其冒粘稠的大泡泡;

这个时候洛神花膏基本就熬好了,关火,趁热装入在事先杀毒处理好的玻璃瓶子中,加上盖子,倒扣放置,晾凉后就可以保存了。

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