十分钟快手酸汤空心面的做法工具/原料more金龙鱼活性发酵空心挂面(70克)西红柿(1个)大蒜(2瓣)盐(适量)番茄酱(1勺)白胡椒粉(适量)清水(1碗)鸡蛋(1个)方法/步骤1/17分步阅读

将西红柿提前去皮，切小丁备用！

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小油菜洗净，大蒜切片，香菜切沫。

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锅中放油，爆香蒜片。

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放入西红柿丁翻炒均匀。

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加入一点点盐，翻炒一下，这样可以让西红柿快速出沙。

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再加入1勺番茄酱，继续翻炒均匀。

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待西红柿炒的很浓稠的时候，加入一碗清水。

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待锅中水微微起泡的时候打入一个鸡蛋。

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水开后，放入金龙鱼活性发酵空心挂面。

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煮制六分钟。

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再加入1勺生抽。

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加入适量白胡椒粉。

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把油菜放入锅中断生。

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并加入适量盐调味。

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最后关火出锅前加入适量金龙鱼调味，即可！

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再撒上适量香菜就可以了！

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今天用的是金龙鱼活性发酵空心挂面，更容易消化，特别适合家里有老人或者是孩子食用！空心的面身吸足了西红柿的汤汁，味道变得更加浓郁！

注意事项

这碗酸汤空心面真的特别开胃，酸酸的。今天用的是金龙鱼活性发酵空心挂面，更容易消化，特别适合家里有老人或者是孩子食用！空心的面身吸足了西红柿的汤汁，味道变得更加浓郁！十分入味！面香味美，作为快手早餐太合适了！