秋冬滋补，羊肉最好了～上次说过羊肉煲，这次来加入白萝卜，更加滋阴哦～该文章来自豆果美食达人作者鸭鸭爱生活工具/原料more带皮羊肉(500g)白萝卜(1个)步骤1/10分步阅读食材✨主角：带皮羊肉切块2斤，白萝卜1根✨配角：姜、蒜若干✨调味：黄酒、老干妈豆瓣酱、生抽2/10带皮羊肉解冻，洗净，白萝卜洗净去皮切小块3/10将羊肉块焯水4/10捞出洗净浮漂5/10热锅下油，姜蒜爆香，放入羊肉块翻炒6/10加入清水煮沸，放入一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽，少许盐7/10姜切片，和白萝卜一起放入砂锅底部8/10再把煮沸羊肉汤倒入9/10盖上砂锅盖，先大火烧开，再转小火慢炖大概30分钟10/10揭盖起锅，好吃的羊肉煲就做好了～这样做的羊肉萝卜煲，滋阴固本，秋冬最补哦～而且汤汁非常下饭，米饭多吃三碗！