花斑鱼就是淡水石斑鱼，富含氨基酸，不饱和脂肪酸，矿物质含量丰富，是一种营养价值高肉质鲜美的优质淡水鱼类。这鱼骨刺不多，给小孩子下饭煲粥都很不错的。本来我想把这鱼用别的方法做，好像红烧啊之类的，结果儿子坚决反对，就要吃原味的，说这样才吃出鱼的鲜美，想想也是的，这小食家！工具/原料more花斑鱼nbsp; 2条姜 适量葱 适量蒜 适量香菜 适量海鲜酱油 适量糖 适量鸡粉 适量酒 适量花生油 适量方法/步骤1/6分步阅读花斑鱼两条2/6姜，葱，蒜切碎3/6我爱用的海鲜酱油4/6另切几片姜在鱼上，淋点油，开火蒸8-10分钟左右，去掉蒸鱼的水5/6用炒锅烧热油，下姜，蒜爆香淋在鱼上，再淋点海鲜酱油和其他调味料混成的汁，放上香菜6/6这鱼骨刺不多，给小孩子下饭煲粥都很不错的。有一条鱼还翘着尾巴，保持游泳的姿态呢，哈哈哈。注意事项

花斑