订阅家常做法的奶油奶酪芝士蛋糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
家庭营养早餐！口感细腻。工具/原料more鸡蛋(3个)淡奶油或牛奶80克奶酪芝士210克低粉20克玉米淀粉20克柠檬汁8滴盐3克白糖56克果仁随意方法/步骤1/6分步阅读
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奶酪芝士 白糖16克，搅拌成偏软的顺滑状。
2/6在没有水或油的平底锅中，将蛋白、柠檬汁和糖4搅拌在一起。低档5-6分钟左右，站在蛋清上。
3/6蛋黄 奶酪芝士 盐 淡奶油，一起翻拌成糊状。随后筛入低粉和玉米淀粉翻拌，这样口感很细密。
4/6舀入一半的蛋糊，放入葡萄干，红枣片和核桃仁，再舀入蛋糊，一定要把果仁完全盖入，最后可以撒点黑芝麻。纸杯放置8—9分满就可以了。
5/6空气炸锅180度5分钟预热。然后放入纸杯蛋糕，140度25分钟即可。可以后用牙签挑一下，看内心熟透没有，如果还有点发粘，就再烤一下。
6/6成品，色香味俱全！
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