中秋节如何选好月饼、如何吃好月饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-28【导读】:
中秋节快到了,市场上出现了很多月饼,各种颜色、各种口味。买月饼、送月饼、吃月饼是这个节日的鲜明特色,但市面所售月饼质量不一,消费者受其包装、外观、价格等因素影响,往往买不到质量称心、物美价廉的月饼。如何才能挑选到令自己放心的月饼?买好月饼后,月饼的吃法上面我们又该注意些什么?接下来让小编给大家解惑吧工具/原料more月饼如何选好月饼1/4分步阅读
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如何吃好月饼1/4
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注意事项
第一看外包装
选购月饼时,首先关注外包装是否完好,以及包装上的各项内容:产地,卫生许可证号,生产日期,保质期等等是否清晰可见。

第二看月饼
鉴别月饼质量优劣很简单,第一是看外观形状:优质月饼大小、薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹,不露馅。而劣质月饼奇形怪状、花纹模糊,存在露馅等问题。二是看色泽:优质月饼表面清一色的金黄。劣质月饼表面色泽暗淡,颜色偏黑陈旧。

第三闻月饼
质量新鲜的月饼,会散发一种月饼特有的清香,由于原料不同,皮馅香味也不一样。劣质月饼皮粗馅硬,有各种奇怪的让人不舒服的味道,很好辨别。

第四尝月饼
一般广式月饼是薄皮馅大、口味纯正、口感绵软爽口。质量低劣的月饼或者皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,含有杂质异物,或者馅料发粘,没有酥松感,咬它一口还可以看见白色牙印,往往还带有一种苦涩味。

在食用数量上,专家表示,一天不宜吃超过一个月饼,因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。特别是老人和小孩更要注意。

在食用方法上,营养专家建议,每次只吃1/4块月饼,并且要细嚼慢咽。有助于消化。

在饮食搭配上,吃月饼的同时饮茶可以解油腻、助消化。也可以搭配一些水果蔬菜或者牛奶豆浆等。

在食用时间上,吃月饼适宜在早上或中午,不要当成“宵夜”来享用;还应“吃鲜莫吃陈”,最好现买现吃;吃完后也要注意刷牙。

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