五花肉豆干臊子面 的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-06【导读】:
因为疫情,这个春节格外清静,那就记录和传递美食吧!工具/原料more五花肉(200克)牛肉(300克)豆腐适量蒜适量葱适量花椒适量香菜适量生抽适量土豆一个方法/步骤1/6分步阅读
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五花肉下锅,煸炒出油后下牛肉丁翻炒至水分干为止,倒入生姜水(开水冲泡生姜沫),盖锅盖闷肉至烂为止

下葱、蒜、辣椒碎碎炒香,加盐,此刻已经满屋飘香啦!加干辣椒、醋翻炒,加醋之后香味更窜,加少量水焖煮

加入前面准备的煎豆腐切丁

加入香菜和小葱,到这一步面汤就准备好了

和面揉面、轧面机处理成面条,宽细自选。

面煮好,汤浇上,香喷喷的臊子面出炉啦

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