订阅茄汁秋刀鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-06【导读】：
今天带来的是茄汁秋刀鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more秋刀鱼(16条)番茄酱(350g)盐(少量)糖(少量)面粉(少量)油(少量)姜(少量几片)酱油(约小半碗)方法/步骤1/5分步阅读
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秋刀鱼洗净，表面扑层面粉！这样可以吸干鱼表面的水，煎鱼的时候不会容易溅油，还可以在煎鱼的过程中保持鱼的完整性！
2/5选不粘锅，加入油，姜片，将秋刀鱼两面煎至金黄色！
3/5将煎好的鱼，分层放入高压锅，放一层鱼加一层番茄酱，再加入酱油，糖，少许盐，煎鱼的油和姜片可以一起放入高压锅！再加水，加到鱼的位置即可！压半小时到四十分钟！和炖肉时间差不多！
4/5从高压锅中取出，倒入铁锅收汁，这个过程可以尝一下，滋味不足可以最后调味！
5/5收汁结束就完工啦，温度放凉一点就放入保鲜盒！放入冰箱储存，味道更佳！每次吃的时候取一两条，和罐头一样！大功告成！第一次写菜谱！
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