今天带来的是烤鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿(4个)胡萝卜(1根)土豆(1个)新奥尔良粉(2汤匙)料酒(2汤匙)生抽(3汤匙)老抽(1勺)盐(1勺)蚝油(0.5汤匙)蜂蜜(10g—15g)油(1汤匙)蒜(1头)姜(5片)葱(2根)方法/步骤1/10分步阅读

准备食材

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土豆，胡萝卜切条，可先隔水大火蒸5分钟。

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淋入橄榄油，加入1汤匙生抽，1勺盐，1勺辣椒粉，1勺孜然。抓均匀。

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鸡腿洗净，改刀，主要把鸡腿肉厚的地方切开，更容易烤熟。

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加入2汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙老抽，0.5汤匙蚝油，勺盐1勺胡椒粉，2汤匙新奥尔良粉。抓均匀入味，腌制2小时。装入袋子冰箱冷藏过夜更好。

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摆烤盘上，蒜瓣不用去皮，放一起。

7/10

烤箱提前预热，180度上下火烤15分钟。

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用1汤匙蜂蜜和1汤匙橄榄油混合，刷到鸡腿上。再烤15分钟。

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烤好啦，好香！

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咬一口，皮香肉嫩，好吃！蒜很惊喜哦！