鸡和鲍鱼怎么煲汤最补
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-07【导读】:
鸡和鲍鱼煲汤最补的方法是刷洗鲍鱼,鸡腿和人参洗净,鸡肉焯水,文火煲汤即可。工具/原料more鲍鱼 6只文昌鸡 半只枸杞 一把盐 一勺花生油 一小勺人参 一根方法/步骤1/4分步阅读
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刷洗鲍鱼
将鲍鱼用小牙刷刷洗干净备用,肉和壳都要仔细刷洗。

鸡腿和人参洗净
将鸡腿肉切小块、姜切片,鲜人参洗净备用。

鸡肉焯水
鸡肉洗净焯水,焯水时加入几片姜片,煮开后倒出,用冷水洗净。

文火煲汤
锅中加入适量水,水煮开后倒入鲍鱼、鸡肉和鲜人参,文火煲一个钟头起锅,加入些许枸杞和盐调味即可。

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