订阅极味家常菜：清炖牛肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-07【导读】：
清炖牛肉保留牛肉的营养价值，又有很好的滋补效果。工具/原料more鲜牛肉(400g)洋芋(2个)薄荷(适量)红糖1块姜适量草果1个八角4~5个砂仁2个盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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第一步：把牛肉切成块，用清水洗，放入汤锅加冷水煮，把血水煮出，倒出用冷水冲洗
2/5第二步：备姜，红糖1块，八角，草果，砂仁，洋芋2个
3/5第三步：牛肉放入炖锅中
4/5第四步：洋芋切块放入调料（姜，八角，红糖，草果，砂仁，）加适量温水开始炖，大火煮沸调成小火炖2小时
5/5第五步：煮熟后可盛出撒上薄荷或葱花就可以了。
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