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    家常红烧牛排的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-07
    【导读】:
    红烧牛排是家常菜,也是秋季孩子长高的最佳补品,我喜欢把难的简单做,省时又可口工具/原料more牛排骨(600克)土豆(1个)胡萝卜(1个)姜(1个)蒜子(1个)花椒,八角(2个)香叶,桂皮(2片)白糖(3勺)方法/步骤1/7分步阅读

    步骤一 牛排骨焯水,放入料酒,过滤掉血水,捞出备用

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    步骤二 土豆,胡萝卜切滚刀成块状

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    步骤三 热油达到100度放入白糖30克,炒至变色,下入准备好的料包

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    步骤四 开大火放入牛排骨翻炒,加入生抽和少许老抽上色翻炒

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    步骤五 国内加入2/3的水大火烧开转中火煮,直到排骨骨肉分离即可下入土豆胡萝卜

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    步骤六 待土豆,胡萝卜煮软,转小火收汁(筷子可轻易穿透)

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    步骤七 盛饭倒入红烧牛排即可

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