黄瓜苗也是一种美味的食材，但是有很多朋友对于黄瓜苗怎么吃却不是很了解，下面来为大家介绍黄瓜苗怎么吃的具体做法。方法/步骤1/4分步阅读凉拌，黄瓜苗用盐浸泡洗净。2/4切好蒜蓉，葱等调料备用，烧开水，下黄瓜苗煮熟后捞起放入碗中，将切好的蒜蓉葱放入碗中，再加上辣椒粉、盐、醋、耗油等调料。3/4起锅烧油，油温高后倒入碗中搅拌均匀即可做成。4/4炒菜，把黄瓜苗洗净后用盐泡几分钟，这样即可把小花里的小虫子泡出来，锅中放少许油，油温不宜过高，放入黄瓜苗快速翻炒，放入调料出锅即可。