订阅好吃的酥炸冬瓜米果
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-20【导读】：
这是赣南的一道特色家常小吃，外酥里嫩！工具/原料more面粉 冬瓜(适量)香葱姜末白胡椒粉适量盐 鸡精适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备冬瓜，哈哈～这个是家里种的。
2/7去皮去籽，切片。薄一点……
3/7盆中倒入面粉（我加了一点糯米粉），再加入葱姜末、盐、白胡椒粉、鸡精。
4/7分次适量加水搅拌均匀至粘稠状。
5/7锅中热油，转中小火，把冬瓜片放入调好的面粉中粘裹一下，放入锅中炸。
6/7炸至两面金黄色，即可捞出。
7/7出锅！又香又脆，外酥里嫩～
注意事项注意火候
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