订阅鱼如何去腥味?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-07【导读】：
轻轻拍打鱼身，中间白色鱼腥线抽出来，去掉鱼鳞和粘液，放料酒、醋、生姜腌制去鱼腥味。把鱼放进温茶水中泡洗5到10分钟，这样可以把大部分鱼腥味去除。工具/原料more茶水鱼葱料酒姜方法/步骤1/4分步阅读
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去掉鱼腥线
鱼侧身前端切开，从中间就可以看到一根白线，一边轻轻拍打鱼身，一边抽出来。
2/4去掉鱼鳞
去掉鱼鳞和粘液，绝大多数的鱼鳞腥味都很重，所以一定要刮干净，洗掉表面残余的黏液。
3/4腌制
放料酒、醋、生姜腌制可以有效去鱼腥味。
4/4茶水泡
茶叶当中的成分，具有吸收的作用，可以帮助去除鱼腥味，做鱼时，可以把鱼放进温茶水中泡洗5到10分钟，这样可以把大部分鱼腥味去除。
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