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    自制酱菜怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-20
    【导读】:
    酱菜味道鲜美,自制的酱菜,不仅随吃随取,十分方便,而且干净卫生,下面我们一起来看一下自制酱菜怎么做?希望能够帮助到大家。工具/原料more黄瓜(一根)胡萝卜(一根)尖辣椒(一个)白糖10克食用油5克酱油10克上班4个生姜5片方法/步骤1/7分步阅读将嫩黄瓜、胡萝卜、尖辣椒、生姜片、蒜片,切成大小均匀的条块。2/7用盐把切好的原料拌匀。3/7腌制一天一夜,中间翻动几次。4/7把腌好的蔬菜,彻底沥干水分。5/7起锅烧水,放入酱油、白糖、八角、香叶,煮开,添加一勺花生油,继续滚煮片刻,彻底放凉后备用。6/7把腌好的蔬菜和放凉的酱料混合拌匀,静置。7/7等蔬菜基本被酱料没过,收在密封的容器中,保存即可。
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