钙流失。肉中含有的蛋白质很高，经常吃肉，肉中的蛋白质会引起钙缺乏症。会引起骨质疏松等疾病。

便秘。我们的消化系统其实并不适合吃肉，经常吃肉会带来排泄困难的结果。肉类由于纤维素极少，所以在人体的胃肠中移动得非常缓慢，因此便秘成为了很多人共同的苦恼。

癌症。经常食肉的人较容易得癌症。一是肉商为了不使肉变质，在里面加入硝酸盐以及防腐剂，这些东西具有致癌性质。而且肉类经常会烹、烧烤和炸，会产生多种致癌物质。

高血压心脏病。动物肉中的脂肪如胆固醇进入人体后，不会在人体内彻底分解，这些脂肪会附著在胃肠壁和血管壁上。长时间不断的累积，血管会变得越来越窄，能通过的血液量也就越来越少。使人患上高血压心脏病。

脂肪堆积。人的饮食讲究均衡，一般以谷类蔬果为最基础，肉类要求的量应该是最少的。如果以肉类为主，能量代谢就很容易有剩余，就会变成脂肪堆积，愈来愈胖。

动物被杀时的极度恐惧和巨大痛苦，会使动物体内的产生极大的变异，各种激素突变，致使毒素遍布全身。

身体疲乏。肉类的代谢产物会造成酸性体质，使身体疲乏。