红豆马蹄糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-07【导读】:
甜甜蜜蜜,软软糯糯。工具/原料more马蹄粉(200克)清水(400克)冰糖(150克)红豆(100克)步骤/方法1/12分步阅读把材料准备好。
2/12把甜红豆用清水泡一下。去掉甜味。因为太甜了去掉一点甜味。
3/12把一半的清水,倒入马蹄粉里。
4/12水倒入后,马上搅拌。顺着一边搅拌。
5/12搅拌好的马蹄糊,在用筛子筛匀。备用。
6/12用剩下来的清水,加入冰糖。在电磁炉加热,融化冰糖。
7/12冰糖熬化后,把冰糖水的3分之1,倒入马蹄糊里,一边倒入一边搅拌。最后在把剩下的冰糖水后入马蹄糊里。在次不停的搅拌。
8/12搅拌好后,把红豆倒入糊糊中,在搅拌。
9/12把马蹄糊倒入模具里。
10/12把模具放入蒸锅里,订时20分钟,最大火力。
11/1220分钟后,后见糊糊变成半透明状。担心不熟,可以用筷子叉一下。
12/12冷却后,改刀成自己喜欢的形状就可食用了。












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