相信吃过酸豆角的人是忘不了它的味道的，酸辣可口，绝对是下饭菜中的极品，不知道怎么做？其实很简单，几个简单的步骤，让你吃到放心的酸豆角，一起来看看吧！工具/原料more腌制好的酸豆角(一把)干辣椒五个蒜瓣五个生姜一小块油适量盐适量味精适量方法/步骤1/6分步阅读

把买来的酸豆角用清水冲洗干净。

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把洗好的酸豆角，切丁备用。

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把蒜瓣，姜块，干辣椒切碎备用。

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锅中放入适量的植物油烧热，把蒜，姜，干辣椒炸香。

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闻到香味了就把豆角倒入锅中翻炒片刻，

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等豆角炒熟了放入适量盐，味精调味即可，这时香喷喷的酸豆角就可以出锅装盘咯！

注意事项

酸豆角本身有咸味，炒熟了的时候可以先尝一下味道，在决定要不要加盐

花鸟鱼虫酸豆角腌制品下饭菜