让我念念不忘的花胶炒鸡!
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
成品图展示,,是不是很想吃呢!工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/6分步阅读姜去皮,切片(忽略辣椒,这是另一道菜的,刚好放一起而已)
2/6蒜头切成小块或者剁成末,葱洗净切段,分开葱头和葱身
3/6鸡中翼切块,放蒜末,酱油,蚝油,砂糖,盐,油,生粉腌制,腌制30分钟以上。天气热的话放冰箱。
4/6花胶切成块,放好待用
5/6油预热,放蒜末,葱头,姜片爆香,接着放入花胶炒
6/6花胶炒软后,加入腌制好的鸡中翼块一起炒。翻炒几次后加水,酱油,盐,黄冰糖块,蚝油,收汁就可以上盘了






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