订阅粘米糍粑小吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-08【导读】：
粘米糍粑是儿时的味道，也是少数地方才能吃到的哦，很多人都好奇是什么？不如我们自己动手制作吧~好吃不腻小吃工具/原料more粘米粉(250克)油(1勺)铁碟子2个方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
首先我们把粘米粉用冷水搅拌成米浆，水不要放放多了，也不要放少了哦，这个特别注意，放得刚刚好就会很嫩，吃起来很有口感，把粘米浆搅拌好后，锅里烧开开水，碟子涂一层油，然后锅里放个架子开始蒸。
2/4蒸的时候是一层一层的，所以需要保证每一层都需要熟透才能蒸第二层哦，越晚后时间越长，先是4分钟一层，一层不需要太厚。
3/4最后蒸出来后需要等冷后切成块状，老少皆宜都很适合品尝哦，喜欢辣椒的可以粘点辣椒，小孩可以粘酱油就可以入口吃哦，当小吃品尝口感也非常棒。
4/4切好后也可以做一碟菜，估计很多人都没有吃过吧，想吃那就行动动手做一做吧，美味的特色的一道菜，辣椒洋葱炒一炒。
注意事项搅拌粘米水的时候和蒸肠粉的浆是一样的，一定注意水适量哦
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