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    美味祛湿排骨汤的营养做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-08
    【导读】:
    可以自己尝试买个砂锅,做炖汤是相当不错的选择呢工具/原料more猪骨(500克)薏仁(100克)山药(200克)盐(8克)胡椒粉10克姜5克橄榄油5克温水1800克方法/步骤1/6分步阅读

    把排骨洗净后准备,这部一定要足够卫生,焯水去浮沫备用

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    薏仁提前泡水两小时备用

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    把排骨、薏仁、姜全部洗净放入砂锅中,

    最后放入山药在炖煮十来分钟山药熟了就可以了

    4/6

    3.5升的砂锅我一般都是放满水开始炖,前面一定要看着不然有好浮沫会溢出,所以要等大火水烧开后撇去浮沫

    5/6

    然后转小火慢慢炖煮,1.5-2个小时

    最后放入山药在炖煮十来分钟山药熟了就可以了

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    放入盐、胡椒粉适量就可出锅开饭了,很好喝的汤,老少皆宜!

    注意事项

    建议还是用砂锅,其他锅真的熬不出这么浓底的汤

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