美味祛湿排骨汤的营养做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-08【导读】:
可以自己尝试买个砂锅,做炖汤是相当不错的选择呢工具/原料more猪骨(500克)薏仁(100克)山药(200克)盐(8克)胡椒粉10克姜5克橄榄油5克温水1800克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把排骨洗净后准备,这部一定要足够卫生,焯水去浮沫备用

薏仁提前泡水两小时备用

把排骨、薏仁、姜全部洗净放入砂锅中,
最后放入山药在炖煮十来分钟山药熟了就可以了

3.5升的砂锅我一般都是放满水开始炖,前面一定要看着不然有好浮沫会溢出,所以要等大火水烧开后撇去浮沫

然后转小火慢慢炖煮,1.5-2个小时
最后放入山药在炖煮十来分钟山药熟了就可以了

放入盐、胡椒粉适量就可出锅开饭了,很好喝的汤,老少皆宜!

建议还是用砂锅,其他锅真的熬不出这么浓底的汤
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