凉拌蚂蚱菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-08【导读】:
蚂蚱菜学名叫马齿览,是田间地头的一种野菜,可以凉拌着吃,清甜爽口。下边就跟着小编看看具体怎么做吧。工具/原料more蚂蚱菜(150g)剁椒适量生抽适量香油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1、将蚂蚱菜洗干净,去掉根和黄叶。

2、锅中烧水,放入蚂蚱菜,稍微焯一下,几秒钟即可。

3、让后将焯过的蚂蚱菜过一下凉水,然后捞出控干水分。

4、放入盘中,加入适量生抽。

5、依据个人口味,加入适量的剁椒。

6、最后加入适量的香油,搅拌均匀。这样凉拌蚂蚱菜就做好了。

焯水时间不能太长,否则太软。
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