订阅鲅鱼怎么吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-08【导读】：
本篇经验分享茄汁鲅鱼的做法，下面我们一起来看下吧。工具/原料more鲅鱼(1条)葱1段姜1块蒜3瓣醋适量白糖2勺番茄调味料35克盐适量生抽2勺蚝油1勺方法/步骤1/6分步阅读
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首先将鲅鱼收拾干净，洗净切段，放入葱、姜、蒜、料酒腌一会儿。
2/6然后准备酱汁：酱油1勺、生抽2勺、蚝油、料酒、白糖、盐小半勺、清水1小碗。
3/6继续将鲅鱼取出，拍上一层干淀粉。
4/6接着将锅中烧油，下入鲅鱼块，煎好后盛出。
5/6然后将锅中留少许底油，倒入1勺白醋+1勺白糖熬一会，下入煎好的鲅鱼段，倒入准备好的酱汁、番茄酱、葱段、姜片，大火烧开后开小火熬煮。
6/6最后收汁盛出装盘，茄汁鲅鱼就做好啦！
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