做这个沙拉酱是因为想吃汉堡所以就做沙拉酱吃?做出来比买来的香甜沙拉酱还要香而且成本不高?只是保质期太短，做了就要赶紧吃掉哦！工具/原料more打散的全蛋(15g)细砂糖12g盐1.5g味精0.5g色拉油125g白醋或柠檬汁3g淡奶油4g方法/步骤1/8分步阅读

把全蛋打散，然后加入糖、盐、味精，一个方向搅拌，把糖搅化就可以了。

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加入色拉油，色拉油分至少15次倒进，每搅匀之后再加（注意不要一次性倒进去）。

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油慢慢加，就会慢慢浓稠，搅匀，混合在一起了之后再加下一次油。

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全部加完的状态是这样：颜色发黄，很浓稠、黏腻。

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加入白醋（或柠檬汁）和淡奶油，搅匀就可以啦！

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加入白醋和淡奶油之后颜色就变白，香香的，酸甜的，比买来的沙拉酱还要香！

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装盒，密封冷藏。

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沙拉酱用来夹汉堡简直美滋滋！?

注意事项

注意加入色拉油的过程：一定要加入一些搅拌均匀再加入，不要一次性把油全部倒入进去哦！会影响口感的！