订阅如何做简单美味的爆香卤鹅
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-08【导读】：
鹅肉，含有蛋白质、钙、维生素A等营养成分，脂肪含量也低，适合身体虚弱，气血不足的人群；一般人皆可以食用，这里就展示下一道美食-爆香卤鹅的做法。工具/原料more卤鹅(半只)姜片、蒜、花椒、干辣椒(适量)花椒面、葱花、香油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先，将卤鹅“解开”切成小块；
2/6接着热锅入油，油温加热至六成熟左右，放入鹅肉，炸制半分钟后捞出；
3/6然后备锅加油炒制，加花椒、姜片、干辣椒爆香；
4/6紧接着放鹅肉、香油、花椒面一起翻炒；
5/6再放入葱花一起炒制调味后便可出锅了；
6/6最后不妨撒上些许芝麻，这样更有味道。
注意事项炒制过程注意火候，可别焦了；
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