订阅东北酱油黄瓜咸菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-08【导读】：
东北人每餐必备点儿小咸菜，解油腻。今天，教大家做道黄瓜咸菜。工具/原料more黄瓜(3根)青椒(3根)方法/步骤1/13分步阅读
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注意事项
准备黄瓜、青椒。洗干净。
2/13黄瓜去头去尾，切成段。
3/13再切成下图这样手指粗细的条。
4/13青椒去头去尾，切段。
5/13去籽，切成条。
6/13黄瓜、青椒切好装入一个容器中。
7/13撒些盐，腌3个小时。
8/13准备蒜片、姜丝。姜丝不要切得太细。如下图这样即可。
9/13腌好的黄瓜青椒，攥干水份。
10/13放入蒜片、姜丝。拌匀。
11/13加半瓶酱油，拌匀。
12/13加适量米醋、白糖、味精。拌匀。
13/13腌2个小时就可以吃了。
注意事项酱油一定要多放些，不然腌不透的。
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