昨天炖了牛肉，留了一碗汤，今天煮了牛肉面，很方便，虽然只有一碗汤，但是足够鲜了。工具/原料more牛肉(50克)面条(300克)牛肉汤(一碗)盐适量葱20克香菜适量步骤/方法1/17分步阅读300g切面，没有也可以用挂面，但是挂面口感不是特别好2/17烧一锅水3/17水开以后放入面条4/17盖盖煮面5/17水再次沸腾就可以关火了6/17准备一盆冷水，把煮熟的面条放进去，防止面条坨在一起7/17放置备用8/17准备一小碗牛肉汤，这是我昨天炖牛肉剩下的，炖牛肉做法参考我的菜谱炖牛肉。9/17重重新准备一个锅，放入牛肉汤，再加入适量水，开火煮10/17加盐调味11/17大葱一段12/17切成葱花13/17香菜洗净切末14/17汤快开的时候放入面条15/17放入香菜和葱花，待到汤汁沸腾就可以了16/17煮好的面条真的是香喷喷的17/17上桌开动。