订阅喜饼的简单做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-09【导读】：
喜饼入口，外皮酥脆里面喧软、嫩滑，还带着浓浓的蛋香、奶香，实在让人欲罢不能，有种吃不够的感觉哈。工具/原料more中筋面粉( 350g)酵母( 5g)玉米油 (40g)糖 (50g)鸡蛋 (2个)牛奶 (70g)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
备好所需食材
2/6将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟
3/6和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约40克
4/6面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）
5/6依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟
6/6放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了，趁热吃外脆内软，相当好吃
注意事项没有面包机，可以用手和面，揉到面条光滑细腻就可以
不用牛奶，可以换成水或鸡蛋，不过加了牛奶有奶香味，会更好吃
饼一定要烙熟，不熟的饼放凉后会回缩变硬，吃起来非常粘牙
使用普通面粉就可以
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