订阅酥脆的小米脆饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-09【导读】：
小米这种粗粮，今天来个新吃法，上烤箱烤，有点像是小米锅巴，做法非常简单。工具/原料more小米(40克)低筋面粉(50克)淡味黄油(20克)蛋黄(1个)盐1克清水300克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
小米洗净，锅中加水，煮至变得粘稠、软，没有水分，出锅。
2/6淡味黄油隔热水融化。
3/6把大部分黄油倒入小米粥中，加入蛋黄、面粉和盐，搅拌一下。
4/6烤盘上铺油纸，用勺子把迷糊依次舀进去，摊薄。
5/6放入烤箱中烤约5分钟，到凝固。
6/6拿出来，表面刷上黄油，继续烤半小时左右就行了。
注意事项家里没有黄油的可以换成植物油。
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