订阅牛肉烧豆腐的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-09【导读】：
下面和大家分享一下牛肉烧豆腐的做法，希望能够帮到大家！工具/原料more豆腐(400g)牛肉(150g)花生油30毫升花椒20粒盐1勺豆瓣酱1勺葱白2根干红辣椒2个黑胡椒粉半勺鸡精 1/3勺方法/步骤1/9分步阅读
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总结1/1
豆腐清洗干净后，再切成小方块。
2/9牛肉洗净后，切成肉粒。
3/9干红辣椒切成小段，葱白切成葱花。
4/9锅中倒入花生油，加入花椒粒小火炒香，再加葱花和干红辣椒煸香。
5/9加入豆瓣酱，小火炒到出红油。
6/9加入牛肉粒炒熟，再加入清水，调入盐大火煮开。
7/9倒入豆腐大火煮开，再小火炖煮。
8/9最后撒上黑胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。
9/9出锅装盘，味道鲜香麻辣。
总结1/11、豆腐清洗干净后，再切成小方块。
2、牛肉洗净后，切成肉粒。
3、干红辣椒切成小段，葱白切成葱花。
4、锅中倒入花生油，加入花椒粒小火炒香，再加葱花和干红辣椒煸香。
5、加入豆瓣酱，小火炒到出红油。
6、加入牛肉粒炒熟，再加入清水，调入盐大火煮开。
7、倒入豆腐大火煮开，再小火炖煮入味。
8、最后撒上黑胡椒粉和葱花，出锅装盘。
注意事项煮豆腐时，尽量晃动锅少翻炒，以免豆腐碎掉。
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