半烫面适合做什么面食？半烫面适合做水饺、馅饼、葱油饼等面食，这次来一道香喷喷的葱油饼。工具/原料more面粉(适量)凉水(适量)开水(适量)油适量椒盐适量白芝麻适量香葱适量方法/步骤1/13分步阅读

面粉倒入开水用筷子快速搅拌开，部分面粉被开水熟化成絮状。再加入凉水继续搅拌，看不见明显干粉后，用手揉成光滑面团，然后盖保鲜膜醒面二十分钟。

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面醒好后，揉搓均匀，揉成长条。

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切成一块块。躲愁

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然后揉成大小差不多一样的面团。

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将葱洗好，洗葱末，装碗备用。

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用擀叮总面杖擀开，越薄越好。在上边败盯物抹上自制的油酥，撒上葱花。

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放一勺花生油和盐，刷匀，四周留出空间不要刷油，不然最后卷起来会漏油。

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均匀的撒上小葱。

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然后卷起来，再盘起来。

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最后擀成圆饼（不能压得过薄）。

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平底锅放适量花生油，油热后放入面饼。

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煎至两面均呈金黄色即可。

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开吃吧。

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