这是我家人最爱的一道菜，不但营养好，最重要的口感，味道都不错。更让我喜欢的是做法简单，几分钟就全部搞定，不用弄的烟熏火燎的。杏鲍菇还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效哦 工具/原料more​杏鲍菇一个​蚝油一大勺​料酒少许​盐少许nbsp;方法/步骤1/5分步阅读

杏鲍菇一个，洗净备用

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​把杏鲍菇横切成薄片备用​

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​炒锅里放少许油，油温升至5成热时加入杏鲍菇，然后转小火，轻轻翻炒一下，再在锅壁烹入几滴料酒，盖锅盖闷一分钟

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​等到杏鲍菇变软，加入一大勺蚝油，少许盐​

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​一边小火加热一边让杏鲍菇均匀裹上蚝油，全部上色完成之后就可以出锅了。​

杏鲍菇