家常炸鸡最简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-09【导读】:
炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。下面就说一种家常做法吧。工具/原料more三黄鸡(1只)植物油适量盐适量五香粉适量生姜适量料酒适量淀粉适量鸡蛋2个白糖适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干。

生姜切成末

剁好的鸡块放入料酒,加入生姜末,盐,白糖适量,五香粉腌制30分钟

30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水

锅里放多一点的油

油温6成热时候下入鸡块,炸到金黄色时捞出即可食用

一定要腌制时间长一些,否则是入不了味的
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