广式蛇羹做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-09【导读】:
广式蛇羹做法。这是小编朋友做的,看着很恐怖,但真心好吃。工具/原料more蛇(1条)姜(50g)鸡精5g盐10g酱油5g蒜10g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
先把蛇爆开,把内脏全部扔了。当然也可以选择不扔,但内脏毒素很多,建议还是扔了的好

切成块状,蛇的尾巴,头可以扔掉。能接受的也可以留着。

先放油,油炸两分钟。然后准备汤锅,把油炸过的蛇肉,放进汤锅

汤锅建议是砂锅,放入姜,蒜,煲1个钟。然后放入盐,酱油,鸡精,热两分钟即可。

也可以适当的放点胡萝卜,或者青菜,一起煮,非常美味。

蛇一定要确定是没有毒素的蛇。
一定要煲熟透才能吃
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