葱油小鲍鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-10【导读】:
现在的小海鲜也是寻常百姓餐桌上的常客了,过年也不能少!一般葱油鲍鱼都是蒸熟后淋热油爆香葱花,我是先把小鲍鱼汆水后,用葱油爆一下加调味料,味道也不错!工具/原料more鲍鱼(20个)色拉油 适量料酒 10毫升砂糖 2小勺生抽 15毫升蚝油 20克盐 少许葱 2棵步骤/方法1/13分步阅读买回的小鲍鱼用牙刷洗净
2/13锅中加入姜片和清水
3/13放人洗净的小鲍鱼焯水5分钟
4/13把小鲍鱼的肉取出
5/13把每个小鲍鱼都开花刀
6/13起油锅熬点葱油
7/13锅中剩适量葱油,放人小鲍鱼
8/13加入料酒
9/13加入蚝油
10/13加入生抽翻炒均匀
11/13加少许盐
12/13加点砂糖炒匀
13/13起锅前撒上葱花即可













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