很多朋友都喜欢吃香菇炒油菜，但是还有部分朋友不知道香菇炒油菜怎么做，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/4分步阅读将洗净的香菇用剪刀把根剪掉，切薄片。2/4热锅放油，加入姜米爆香，加入香菇，翻炒两下。3/4加入清洗好的油菜，翻炒，加入盐、鸡精、少许白糖，大火翻炒，起锅时淋上少许葱油，翻炒出锅。4/4总结如下。