首先我们准备一截去皮的胡萝卜。

将胡萝卜立起来，在横截面上浅浅地割出五个小口子，我们一会在切五边形的时候会比较方便。

我们沿着刚才切好的小口子，将胡萝卜切成五边形。

将胡萝卜横着放在案板上，用锋利一点的刀倾斜着在每个切面上左右各割一刀，形成一个三角形，然后将这个三角形去掉。

依次把五个切面都割好。

这时我们将胡萝卜立起来，会看到横切面会有一个五角星的雏形，但是五个角还不够尖。

我们用刀将五个角都削一下，尽量削尖一点。

或者将五角星的雏形切下来，在案板上将五个角切尖一点也可以。

总结：

1：准备一截去皮的胡萝卜。

2：在横截面上浅浅地割出五个小口子。

3：沿着刚才切好的小口子，将胡萝卜切成五边形。

4：用锋刀倾斜着在每个切面上左右各割一刀。

5：依次把五个切面都割好。

6：我们用刀将五个角都削一下，尽量削尖一点。

tips：用刀时请注意安全。