鸡蛋能做什么家常菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-20【导读】:
鸡蛋能做什么家常菜,可以参考本经验!工具/原料more鸡蛋配料方法/步骤1/8分步阅读
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水蒸蛋,是一款适合全家老少又最有营养的一道家常菜,鸡蛋兑清水加少许酱油搅拌均匀蒸熟即可!

荷包蛋,是看起来简单却需要技术含量的一道家常菜,如果喜欢吃嫩一点的需要小火来煎,喜欢吃硬脆的可以把火候控制大一点,最后撒上酱油煎均匀即可!

鸡蛋炒榨菜比较开味,榨菜吃起来也不会那么咸了,做榨菜煎蛋不需要放盐和酱油,可以先把鸡蛋煎熟再放榨菜进去,也可以两者搅拌均匀再煎成一张张的榨菜鸡蛋饼!

鸡蛋炒韭菜,做这个菜如果放点孜然粉进去,韭菜吃起来就有烧烤的味道,油和盐不要放太多会比较好吃,做法和榨菜鸡蛋相似!

鸡蛋炒青椒也是比较开味的,如果喜欢吃辣的话可以用辣品种的青椒保留青椒籽,不喜欢太辣的可以用菜青椒代替!


鸡蛋炒香葱,香葱需要切成葱花来做成鸡蛋香葱饼会更好吃,这道菜配粥吃会更香!

鸡蛋炒番茄,炒的时候放一点冰糖进去就有点酸酸甜甜的,小孩很喜欢吃,油不宜太多,不然会很油腻!

鸡蛋炒苦瓜,这道菜在潮汕地区是经常做的一道家常菜,因为广东地方容易上火,一上火就想起要吃苦瓜,苦口良药嘛,当吃苦瓜又怕苦,因此就用鸡蛋炒苦瓜混合吃!

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