食补养生老面南瓜馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-10【导读】:
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
材料称好,南瓜切片蒸熟压成南瓜泥。

酵母加入南瓜泥里拌匀放置几分钟。

材料混合,揉成光滑面团封保鲜膜发酵。

发酵两倍大后,取出面团排气稍揉几分钟,使面团光滑柔软,分成8等份。(用保鲜膜覆盖,防止面团风干。)

取一小面团擀圆,刷少许玉米油,对切8小片,把小面片摞起,用筷子在中间压下,两边贴合捏紧,再用小刀背在中间压下,成型。

馒头生胚放蒸锅里醒发15分钟。

冷水上锅,大火烧至水开,后转中火,蒸15分钟,闷三分钟出锅。

对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜
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