五香卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-28【导读】:
喜欢吃厦门的五香卷,又不想做油炸的,然后就这样做出来了……工具/原料more腿肉(500克)鸡蛋(100克)茡荠(500克)鸡蛋(100克)腿肉500克葱100克红薯粉100克红薯粉100克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
切馅(鸡蛋可以和红薯粉先拌好)

加调料(生抽,料酒,盐等等)拌匀,往一个方向搅拌上浆(搅不动)

把豆皮铺开,把馅放上,两头不要放,卷起。卷至最后可用红薯粉浆涂抹沾上。

码好蒸20分钟(我用的是蒸箱,蒸笼和蒸锅都可以)出锅

小火煎。

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